Új Pastelaria/Padaria 600X40 konvekciós sütő

Forno Elétrico de Convecção Pastelaria/Padaria 6 Bandejas 600X400mm – Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz – Potência: 10,4 kW – Temperatura: 100 – 275 (°C) – Refeições: 108 – 180 – Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. 600×400
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Características técnicas – Fabricado em Itália por um fabricante de renome mundial. – Painel eletromecânico. – Fácil de utilizar. – Temporizador de cozedura de 10 a 120 minutos / infinito. – Temperatura de 100 a 275°C. – Vapor direto controlado por botão rotativo (5 passos). – Câmara de cozedura em AISI 304. – Vidro da porta inspecionável. – Proteção contra a água: IPX4. – Predisposição para lavagem manual. – Certificação CB. – Guia de 80 mm. – Recipiente de recolha de condensados
com escoamento na porta. – Dobradiça com fecho de porta para aberturas reguláveis a 60°
90°
120°
180°. – Pés reguláveis